コストコ リピしてます編
2018年 10月 28日
タイ料理が特別大好きではないのですが、グリーンカレーは大好きです。
OGAさんの缶詰タイカレー気になります。
こんにちはステキな暮らしLabo.SATOです。
好き過ぎて、ランチと夕飯に食べたら漫画みたいに
お腹がギュルギュルギュルーと、
なってトイレへ駆け込みました。
スパイス強すぎたようです。皆さまお気をつけください。
コストコで購入しました。
カオマンガイ
ウキペディアより抜粋
タイではカオマンガイ(タイ語: ข้าวมันไก่, Khao Man Kai)として知られている。
「カオ」はご飯、「ガイ」は鶏肉を意味する。
いずれも、使用される鶏肉はタイの旧国名「シャム」に由来する軍鶏(シャモ)肉が主流であり、また米もタイで生産されたタイ米(ジャスミン米)であることから、素材の生産地から見ると、タイ料理として位置づけられているようである。
蓋を開けるとジャスミンライスの上に
パクチー数本
蒸し鶏
トマト
ソース2種類
①彩りよく盛り付けてチンする。
(パクチーは後乗せがベター)
②白色、緑色ソースをかけて完成
•白色ソース
生姜がメインでピリッとしてサッパリ
•緑色ソース
うーん🧐食べた事ない味だけどとっても美味しい
③混ぜながら食べます❗️
病み付きになる味です。
子供は全く受け付けませんでした。
主人と二人で2回で食べてしまいました。
世の中には、自分が知らない美味しい物が
沢山有るんですねー(^-^)